这篇文章给大家聊聊关于酱棒骨的酱棒家常酱棒家常家常做法,以及酱棒骨的骨的骨家常做法大全对应的知识点,希望对各位有所帮助,做法做法不要忘了收藏本站哦。大全 本文目录 步骤1 一大根猪腿骨,让卖肉的骨的骨劈开 ,一劈两半,做法做法再把两头处理一下。大全 步骤2 少量花生油
,酱棒家常酱棒家常将猪腿骨放入锅中,骨的骨煸炒至肉白,做法做法放葱段姜片,大全生抽老抽甜面酱 ,酱棒家常酱棒家常煸炒至肉都占满了酱汁,骨的骨加入开水至没过骨头 ,做法做法大火烧开撇去浮沫 。 步骤3 放入八角 ,桂皮 ,香叶,良姜,肉蔻
,草寇 ,陈皮 ,山楂,丁香 。小茴香。白芷冰片,香叶放两三片
。 步骤4 烧开后转小火至少一个半小时到两个小时
,最后放盐出锅即 —食材清单— 主料:大棒骨适量 辅料:葱适量 ,姜适量,盐适量,鸡精适量,糖适量,酱油适量
,老抽适量
,老汤适量,八角适量,桂皮适量,香叶适量,干辣椒适量 做法步骤: 1·棒骨焯水 2·老汤加水 、盐 、鸡精 、糖
、酱油、老抽
、八角、桂皮、香叶、干辣椒煮开 3·放入棒骨
,加葱姜盖盖,转中小火卤制40-50分钟 4·关火
,浸泡一两个小时让其充分入味即可 【准备材料】 猪腿骨 、酱油、料酒、香叶 、桂皮 、八角 、草果、生姜等 【方法步骤】 1、猪腿骨清洗干净
,从中间剁成两段。放入清水中,去除血水(可多清洗几遍)。 2
、锅中加水烧热
,水沸后放入大骨,放料酒去腥、去沫 ,烧煮几分钟后捞出备用。 3
、重新起锅
,加入适量的水 ,倒上两勺酱油,把准备好的香料放进去,放入大骨
。大火煮开后 ,改小火,慢炖一个小时即可 。 文章分享结束,酱棒骨的家常做法和酱棒骨的家常做法大全的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦 !酱大骨棒的家常做法
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